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WILD B | ALLY WALKS IPA cl.33

E’ una American IPA in stile New England, decisamente luppolata e gradevolmente amara, caratterizzata dall’impiego di luppoli americani ricchi di olii essenziali, che le donano delicati sentori di mango, ananas, melone, arancia, frutti tropicali e nel finale un intrigante resinoso “aghi di pino”. Ha un aspetto velato ed un colore “glowing orange".

Fermentazione: Alta

Stile: Ale

Aroma: Bouquet ampio di frutti tropicali, in particolare mango e ananas, sentori di arancia e melone bianco

Colore: “Glowing orange”, arancio

Sapore: Decisamente luppolata e gradevolmente amara, caratterizzata dall’impiego di luppoli americani ricchi di olii essenziali, che le donano delicati sentori di mango, ananas, melone, arancia, frutti tropicali e nel finale un intrigante resinoso “aghi di pino”

Temperatura di servizio: 5-6 °C

Schiuma: Bianca, persistente e pannosa

Grado Alcolico: 6% Vol.

Grado di amaro (IBU): 55

Grado plato: 12,5

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