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BIRRIFICIO 26 NERO | Chiara Speciale FEDORA cl.33

Birrificio 26 Nero produce birra artigianale dal 2011, con costante selezione delle materie prime e attento processo lavoratico, dando vita a birre di assoluta qualità. Si trova nel comune di Poggibonsi (SI).

Fedora è la chiara della casa e si inspira a una grande passione che riscalda i cuori della gente di questa terra: i cavalli.
Un po’ bizzosa ed irrequieta, Fedora è la birra da sorseggiare fresca, come bevanda dissetante ed equilibrata, o come compagna di viaggio tra sapori delicati.

Tipologia: ale
Colore: chiaro
Schiuma: compatta e persistente
Gradazione: alcool 5% vol
Temp. di servizio: 8-10°C
Fermentazione: alta
Frizzantezza: normale

Birra chiara dal colore oro carico, al naso si presenta con note dolciastre di malto contornate da aromi fruttati, albicocca matura. In bocca il tutto è contrastato da un piacevole amaro che rimane come retrogusto, che dona una facile bevuta. Accompagna molto bene formaggi, salumi e carni alla griglia.

La foto riportata è unicamente indicativa.

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