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BORGOGNOTTE | BARBERA D'ASTI DOCG

REGIONE: Piemonte

MARCHIO: Borgognotte

PRODOTTO: Barbera d’Alba

DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata e Garantita

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

UVE: Barbera

PROVENIENZA: Diffuso in tutto il Piemonte, principalmente nella zona di Alessandria e di Asti.

CARATTERISTICHE: Ha un colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento, il profumo è vinoso intenso e caratteristico, tendente all'etereo con l'invecchiamento. Il sapore è asciutto, tranquillo, di corpo; con adeguato invecchiamento diventa più armonico, gradevole e di gusto pieno.

Si consiglia l’abbinamento con primi importanti, piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 16-18°C

FORMATO: Bottiglia cl. 75

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