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BORGOGNOTTE | Piemonte Barbera DOC

REGIONE: Piemonte

MARCHIO: Borgognotte

PRODOTTO: Piemonte Barbera

DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata

GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% vol.

UVE: Barbera

PROVENIENZA: Diffuso in tutto il Piemonte, principalmente nella zona di Alessandria, Asti e Cuneo.

CARATTERISTICHE: Ha un colore rosso rubino vivace, un profumo vinoso e un sapore armonioso, asciutto e piacevole.

Si consiglia per tutto il pasto. Accompagna carni lesse e bollite, stracotti, umidi di manzo e stufati, cotechino con lenticchie. Formaggi delle langhe di media stagionatura. Agnolotti di carne. Particolare è l'abbinamento con il gorgonzola.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 16-18°C

FORMATO: Bottiglia cl. 75

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